Versioni disponibili
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FIlone affumicato
1000g
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Funghetto affumicato
300g
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Caciocavallo
1,7kg
Scamorze & Paste filate
100% latte italiano
Prodotte con solo latte italiano e fermenti lattici selezionati, sono caratterizzate da una pasta morbida di colore bianco paglierino. Questa viene poi sottoposta ad un lento processo di affumicatura naturale che ne conferisce un aroma
unica e delicata. Rappresenta un’alternativa più saporita all’utilizzo della classica mozzarella, è un formaggio da tavola molto versatile oltre che uno sfizioso ingrediente filante per la preparazione di gustose ricette.
Valori nutrizionali
Valore energetico: kJ 1350 – kcal 325, Grassi: 25,0g di cui Grassi Saturi: 18,0g, Carboidrati: 2,4g di cui zuccheri 2,4g, Proteine: 23,0g, Sale 3,0g.