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Per soddisfare le esigenze di acquisto della clientela e fornire un servizio più completo il Caseificio FORESTI ha stabilito da alcuni anni una intensa collaborazione con altre realtà locali specializzate nella produzione di formaggi DOP, per fornire degli ottimi prodotti tipici.

QUARTIROLO LOMBARDO DOP

Questo formaggio viene commercializzato in un sacchetto termoretraibile sotto vuoto.

SCHEDA TECNICA

Composizione percentuale in 100 g. di prodotto:
Umidità: 56 %
Lipidi totali: 24 %
Proteine: 17 %
Grasso su secco : 52 %
Calorie : Kcal 307 - KJ: 1273

TALEGGIO

Questo formaggio viene commercializzato incartato in scatole di cartone.

SCHEDA TECNICA

Composizione percentuale in 100 g. di prodotto:
Umidità: 54 %
Lipidi totali: 25 %
Proteine: 18 %
Grasso su secco : 54 %
Calorie : Kcal 299 - KJ: 1240
PRODOTTO PESO variabile N.
CONFEZIONI
X CARTONE		 PALLETTIZZAZIONE
QUARTIROLO S.V. 2 kg 2 75 (5 strati da 15 cartoni)
QUARTIROLO PORZ. S.V. 300 g 16/8 75 (5 strati da 15 cartoni)
TALEGGIO 2 kg 2 80 (8 strati da 10 cartoni)